...kvašáky...

...milujem ich vôňu a chuť. Starenka robila kvašáky každé leto. Naložila poháre uhorkami, položila na sklepné okno a ja som ich chodila kontrolovať a ochutnávať. Mňam. Oprášila som starenkin recept a po týždni je pohár s kvašákmi prázdny. Ešte že som ich stihla odfotografovať!

...na dno pohára som poukladala vinné listy.

...uhorky, kôpor, chren a pár vinných listov som vrstvila až po hrdlo pohára.

...na vrch som rozložila kôrku z chlebíka a zaťažila kameňom. Nakoniec som zaliala nálevom z vody a soli, prikryla.

       ... po troch dňoch na okne už boli mňam!